К сожалению, сокращение количества конфет, пирожных и десерты, которые мы едим, — это только часть решения проблемы. Часто вы даже можете не знать, какое количество сахара вы используете каждый день. Большие объемы добавления сахара или могут быть скрыты в таких продуктах, как макароны, хлеб, консервы, маргарин, супы и овощи, растворимого картофельного пюре, фаст-фуд, замороженные обеды, соевый соус и кетчуп.
Вот некоторые советы:
Избегайте напитков, содержащих сахар. Такие напитки могут содержать около 10 чайных ложек сахара, больше, чем рекомендуемой дневной лимит! Лучше употребляйте газированную воду с лимоном или с небольшим количеством фруктового сока.
Ешьте, естественно, сладкие блюда, такие как фрукты,
Сахар маскируется на этикетках продуктов. Проверьте этикетки на продуктах тщательно. Сахар часто маскируются, используя такие термины как:
- кукурузные подсластители или кукурузный сироп
- тростниковый сахар или сироп клена
- сироп из коричневого риса
- меда или патоки
- мальтодекстрин (или декстрин)
- Декстроза, Фруктоза, Глюкоза, Мальтоза, или Сахароза
- кристаллизуется или выпаренный сок сахарного тростника
- концентраты фруктовых соков, например, яблоко или груша